今年以来,随州市随县第一高级中学食堂,先后投入资金十几万元,组织专家团队编写《高中学生营养配餐食谱尺度》、《质量治理体系建设尺度》两本质量体系尺度书,旨在根据尺度尽快使学生营养餐落地。现在,已经把食堂办成了“象旅店、象美食城、象小吃街”的“三象食堂”愿景。
学生在食堂大厅就餐学生在宽敞明亮大厅就餐,生活舒心了,身体康健了,学习进步了。据统计去年高考,提升了20%左右的升学率。
印制《高中学生营养配餐尺度》食育课本3000本《高中学生营养配餐尺度》一书共分四个篇章:政策法例篇、科普知识篇、营养食谱篇、食堂建设篇。《高中学生营养配餐尺度》、《质量治理体系建设尺度》3200本已印制3000多册作为学生食育课本读物。现在食堂正在根据营养餐食谱内容培训落实。
圆梦美食食堂横幅口号11条制作营养餐科普内容和食品宁静内容横幅宣传口号十多条教工餐厅、学生餐厅、售饭窗口营养餐科普宣传吊牌50多块制作营养餐名称宣传吊牌50多块。制作营养餐科普知识宣传吊牌50多块。制作餐桌台卡营养餐宣传语70多座制作巨幅学生食谱营养素盘算效果数据一张教工食堂营养宣传台卡制作营养餐宣传台卡140多条。
营养餐菜品营养餐菜品营养粥开发新味型营养餐饭菜品种多,营养素含量根据专家制定尺度科学搭配。如果置身其中你会感受到这个食堂做的饭菜什么是真正的营养餐了。
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